Συστατικά: αιγοπρόβειο γάλα και αλάτι
Το «Ξύγαλο Σητείας» είναι τυροκομικό προϊόν, από κατσικίσιο, αιγοπρόβειο ή και πρόβειο γάλα, με χρώμα λευκό, χωρίς σχήμα, με αλοιφώδη ή...
«Ξινομυζήθρα Κρήτης» μαλακό τυρί τυρογάλακτος με όξινη ως υπόγλυκη γεύση που παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα. Ιδανικό για την παρασκευή του Κρητικού Ντάκου, αλλά και σε γέμιση για π...
Η νόστιμη Φέτα Ήπειρος είναι προϊόν άριστης ποιότητας, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και διακρίνεται για την χαρακτηριστική της ελαφριά γεύση. Η Φέτα Ήπειρος είναι η παραδοσιακή, α...
Η «Φέτα Χώτος» φημίζεται για την άριστη ποιότητα και την πλούσια γεύση της. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα σε σύγχρονες εγκαταστάσεις τηρώντας όλους τους όρους καθαριότητας και υγ...
Ο «Ξηρός Ανθότυρος» παρασκευάζεται από τυρόγαλα πρόβειου ή κατσικίσιου γάλακτος ή πρόσμιξης και των δύο, στο οποίο προστίθενται μικρή ποσότητα γάλακτος ή και της κρέμας του. Έχει σ...
«Ανθότυρος Κρήτης» μαλακό παραδοσιακό τυρί που παρασκευάζεται από τυρόγαλα πρόβειου ή κατσικίσιου γάλακτος ή πρόσμιξης και των δύο, στο οποίο προστίθενται μικρή ποσότητα γάλακτος ή...
«Ανθότυρος Κρήτης» μαλακό παραδοσιακό τυρί που παρασκευάζεται από τυρόγαλα πρόβειου ή κατσικίσιου γάλακτος ή πρόσμιξης και των δύο, στο οποίο προστίθενται μικρή ποσότητα γάλακτος ή...
Το «Λαδοτύρι Μυτιλήνης» είναι παραδοσιακό Ελληνικό σκληρό τυρί, που παρασκευάζεται αποκλειστικά στη Μυτιλήνη, από πρόβειο γάλα ή μίγματά του με κατσικίσιο. Το γνήσιο Λαδοτύρι έχει...
Το «Λογάδι Ήπειρος» είναι ημίσκληρο κίτρινο τυρί μερικώς αποβουτυρωμένο με χαμηλά λιπαρά μόλις 17%, από 50% αγελαδινό γάλα και 50% πρόβειο γάλα. Αποτελεί τον ποιο γευστικό σύμμαχό...
Το «Λογάδι Ήπειρος» είναι ημίσκληρο κίτρινο τυρί μερικώς αποβουτυρωμένο με χαμηλά λιπαρά μόλις 17%, από 50% αγελαδινό γάλα και 50% πρόβειο γάλα. Αποτελεί τον ποιο γευστικό σύμμαχό...
